地上２５０ｍ！天空の森レストラン「THE　MOON」のアフタヌーンティー

THE MOON

六本木ヒルズ５２F、地上２５０mにあるレストランです。

いたるところに植物が配置されており、森の中にいるような心安らぐ雰囲気が味わえます。

この日は大学時代知り合った大学のOBの方に院試合格祈念（だいぶ遅いですが・・・笑）に六本木ヒルズ最上階にある「THE　MOON」のHigh Teaをごちそうしていただきました。

六本木ヒルズに行くのは実は初めてで、すごくテンション上がってしまって恥ずかしかったです笑

美術館の入り口にあるエレベーターで５２Fに上がると「THE　SUN＆THE　MOON」はありました。

本当に眺めがよく、東京の街並みが一望できました。

地上２５０mからの展望は本当に絶景でした・・・！！！

店内の雰囲気もおしゃれで素敵でした。

まずはじめにノンアルコールカクテルの「シンデレラ（￥１２００）」を注文しました。

今回注文してくださったのが「MOONLight High Tea」のティースタンドのみのコースで「￥5500」です。

ティースタンドがこんな感じです。

一番上の段が、「車海老のムース、ズッキーニ巻き　フレンチキャビアと花穂飾り」、「胡瓜のガスパチョと稚鮎　スイカのマリネとジュンサイ添え」です。

泳いでいるような稚鮎が可愛い・・・笑

頭から食べられることができる稚鮎はぱりぱりとしていて、適度に苦みもある程よいお味でした。

２段目が「フォアグラのコンフィ、ソーテルヌのジュレとメロン」、「豚肉のリエットとピスタチオのクラッカー」です。

フォアグラの濃厚なお味とソーテルヌのフルーツのジュレは塩気と酸味、フルーツの持つ甘味がちょうどいい塩梅でフォアグラ自体の旨味を引き立てていました。豚肉のリエットは濃い目の味わいで、口の中でいつまでも残っていました。

３段目は「蛤とジロール茸のブルギニヨン、おかひじきの飾り」、「信州サーモンのクレール　ほうれん草とグリーンマスタード　銀シュガーのデコレーション」です。

ミニサイズのバケットのような信州サーモンのクレールは淡白な感じで脂ののった濃厚な信州サーモンとよく合っていました。

蛤は食べると貝の出汁のうまみが口いっぱいにひろがるような味わいでした。

４段目は「雲丹とコンソメ、人参のムースのミント風味」、「オセトラキャビアと抹茶のメルバトースト　シトラスの香り、サワークリームとマイクロパセリ」です。

私は雲丹が大好きなのでこの料理は本当に本当に楽しめました。

人参のムースがさっぱりとしめてくれるおかげで雲丹とコンソメの強い味わいと調和して美味でした。

抹茶の塩気のあるパンはなかなか食べたことがなく、新鮮でした。

５段目は「グリーンピースのシフォン　ホタテのクリーム　チーズと胡椒のサクリスタン」、「有精卵の温泉卵とトリュフ、マッシュポテトとオキザリス」です。

カップに入った方が「有精卵の温泉卵とトリュフ、マッシュポテトとオキザリス」だったのですが、トリュフの香りがすごく程よく、食べると口いっぱいにトリュフの風味が広がって本当にラグジュアリーなお味でした。

６段目は「ミニバゲットサンド（生ハムとブリーチーズ、ロケット菜」「ふき味噌のクロケット　香草マヨネーズ」です。

ミニサイズのかわいらしいバゲットと中にいろいろ入ったクロケットは子供心をくすがられるおもちゃ箱のような面白さがありました。

食後に紅茶もいただきました。

行ったときは夕方だったのでまだ明るかったのですが、帰るときには日も落ちて真っ暗な夜景が広がっていました。

夜の東京タワーってやっぱり綺麗ですね。

みなさんもぜひお祝いや特別な日に利用してみてはいかがでしょうか。

こちらから予約できます

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