高級りんご一個使用！「京橋千疋屋」の贅沢焼きリンゴ　ア・ラ・モード

フルーツの名店「京橋千疋屋」から冬限定の焼きリンゴメニューが出たということで、さっそく食べに行ってきました。

伺ったのはこちらの池袋店。

「まるごと焼きリンゴのア・ラ・モード（￥１８７０）」に「ドリンク（￥４４０）」をセットでつけていただきました。ドリンクは本日のフルーツティー。

こちらが本日のフルーツティーと焼きリンゴのセットです。

焼きリンゴまるごと1個に、季節のフルーツとバニラジェラート・シャーベットを添えた一品です。

リンゴはあえて酸味が強めの紅玉リンゴをもちいることで焼きリンゴにした時に味が曖昧にならないようにしているそうです。

リンゴはちょっとスプーンを入れただけでほぐれる柔らかさ。。

あつあつのリンゴとシャーベットのひんやり感のコントラストが絶妙です。

冬限定の至高の味わいでした。

皆さんも是非一度ご賞味あれ。

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京橋千疋屋お取り寄せ