賞味期限３０秒！本格エスプレッソコーヒーゼリーが味わえる喫茶店「カフェ　鈴木」

この日は用事があって神奈川県厚木市へ。

せっかく来たから地元の美味しいグルメが食べたいと思い検索したところこちらの喫茶店がヒットしました。

まるで会員制のバーのような入り口。

これ、喫茶店なんです。

中に入ってみると薄暗い雰囲気。

異空間に迷い込んだかのような雰囲気を味わえます

中央にはこんな立派なエスプレッソマシーンが・・・！

１００年以上前のイタリアのエスプレッソマシンらしいです。

他にも焙煎用の豆の機械もおいてありました。

せっかくなので「コーヒーゼリー（￥800）」と「エスプレッソ（￥700）」を注文。

まずコーヒーゼリーが来ました。

こちらのお店のコーヒーゼリーは一風変わっていて、賞味期限が３０秒なんです。

どういうことかというと・・・

店主の人が暖かく、やわらかくなったコーヒーゼリーのもとをバニラアイスにかけてくださり、ゼリーがだんだん固まっていくんです。

柔らかい状態のゼリーも絶品なため固まり切ってしまう前に食べてほしいという意味を込めての賞味期限らしいです。

本格的なほろ苦いエスプレッソの味わいのコーヒーゼリーが、甘いバニラアイスと添えられたあんこに合う・・・！

だんだん固まっていくゼリーを眺めるのもいいものでした。

エスプレッソにはミニケーキがついてきました。

エスプレッソはクリームありとなしを選ぶことができ、苦いのが苦手な方でも本格的なエスプレッソの味わいを楽しむことができます。

本格的な香り高いコーヒーは酸味が弱めでコクと苦みが絶妙で素晴らしい味わいでした。

こちらから予約できます