この日はお店の人に招待していただいて中目黒にある焼肉屋さん「兜 別邸」に行かせていただきました～
こちらの焼肉屋さんは一頭買いしたA5ランクの佐賀牛が有名な焼肉屋さんで一頭買いならではの希少部位をおいしくいただくことができるお店です。
恵比寿に本店を構えていらっしゃるのですが、この日は中目黒店へ。
お店に入ると一頭買いらしく
お店に入ると一頭買いらしい光景が・・・！
お肉がたくさん並んでいて壮観笑
まずはじめに初菜6種盛り合わせ（￥９８０）をいただきました。
レンコンの和風ナムル、ゼンマイの和風ナムル、豆もやしの和風ナムル、セロリの和風ナムル、椎茸の和風ナムル、ほうれん草の和風ナムルの6種類が乗っていました。
一番好きだったのはレンコンのナムルで、酸味の効いたレンコンがとてもしゃきしゃきしていて焼肉のあじわいにすごくあっていました。
極上厚切りタン塩（￥2980）です。
ほんとうに厚切り・・・！
すごく肉厚だったのですが、しっかり焼いても全然固くなく、口の中でとろけていきました。
かかっているネギ塩だれも肉厚のタンにすごく絡み合っておいしかったです。
佐賀牛サーロインの炙りユッケ（￥1980）です。
サーロインの脂身がすごく甘くておいしいユッケでした・・・！
極上ハラミ（￥2400）です。
お肉の色合いがすごく綺麗な赤みで、適度に脂ものっていて本当に上質なお肉だなぁと思いました。
食べてみたら脂がすごく上質なのか、全然くどくなく、全然胃もたれしませんでした笑
上カルビ（￥1980）です。
こちらも脂身のつき方が本当に上品で、こんなきれいなカルビ、初めて見ました・・・！
カルビは結構こってりしたイメージがあったのですが、こちらのカルビはすごくとろける感じでいやなこってり感がなかったです。
ちょっとくどくなってきたのでサンチュを投入。サンチュいいですよね。
最後に佐賀牛のザブトン（￥2480）をいただきました。
サシが細かく、旨味がギュッと詰まっていて甘みもありました。
口の中で非常にとろける感じでおいしかったです。
デザートにわらび餅と抹茶アイス（￥980）をいただきました。さっぱりとしていて食後にちょうどよかったです。
お値段の割に満足感の高いいい焼肉屋さんでした！
今度はコースでお伺いしたいです。
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