東京うどんランキング１位！本格うどん「丸香」

この日お伺いしたのは神保町にある人気うどん屋「丸香」さんです。

食べログランキング上位の名店！
本格うどんが480円～と非常にお手頃な価格で食べられます。

平日にもかかわらず、会社員の方で長蛇の列ができていました。
さすが有名店。

ですが、回転率も速く３０分ほど待って来店しました。

一番オーソドックスな「かけうどん（￥480）」を注文しました。
出汁にネギがかかったシンプルなうどんです。
出汁は瀬戸内海のいりこ出汁、ネギは香川県産だそうです。

ツヤツヤと輝いた麺が本当に美しい。
芸術的ですね。

あげ玉と一味をかけていただきます。

うどんはコシのあるタイプの麺で非常に噛み応えがあります。
噛むと小麦の甘みをしっかりと感じることができます。
出汁は透き通っていてあっさり目ですが、しっかりと味のするタイプの出汁でした。

東京でこんなに本格的なうどんが食べられるなんていいですね。
価格もお手頃でランチにピッタリでした。

神保町によった際には皆さんもぜひ足を運んでみてください。

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