アルプスワイン 氷熟仕込みコンコード
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長野県塩尻市の株式会社アルプスさんのコンコード100%のワインです。
完熟ブドウを凍らせてゆっくりと圧搾して発酵させるクリオエキストラクション法で作られたワインです。
ワイン名 | アルプスワイン 氷熟仕込み コンコード |
産地 | 長野県塩尻市 |
生産者 | 株式会社アルプス |
ブドウ品種 | コンコード100% |
色 | 赤 |
味わい | 極甘口 |
実際飲んだ
赤ワインの割に色が薄めで透き通っていました。
まるでぶどうジュースのような味わいでアルコール度数8%とは思えないほどごくごくと飲めてしまいました。
カシスのように強い果実の香りが広がり、味わいも飲んだ瞬間濃厚なぶどうの味わいが口いっぱいに広がっておいしかったです。